大阪でもつ鍋と言えば武蔵
大阪で「もつ鍋」と言えば大阪本町にある武蔵。
開店から26年、厳選した国産牛のもつと牛すじを是非ご堪能下さい。
もつは鮮度が良く脂ののった上質な牛のショウチョウのみを使用し、もつ鍋のスープには厳選して取り寄せた全国津々浦々の調味料・スパイス・野菜類を惜しみなく使用し、野菜の甘味や旨みが出るまでゆっくり時間をかけ煮込んで作っております。
今密かに大人気なのが「炙りトマトもつ鍋」
武蔵秘伝のスープとトマトの相性は抜群！！ここでしか味わうことの出来ない新感覚もつ鍋で大好評を頂いております。さらに〆のチーズリゾットは必食！是非ご堪能下さい。
